หากเอ่ยถึง บุหลันดั้นเมฆ หลายๆคนคงจะนึกถึงขนมไทยโบราณที่หาทานได้ยาก แต่สำหรับในวันนี้ร้านบุหลันดั้นเมฆไม่มีขนมไทยชนิดนี้ให้ทาน แต่เป็นร้านอาหารไทยสุดเก๋ รสชาติต้นตำหรับเหมาะสำหรับมานั่งชิวพร้อมทานอาหารมื้ออร่อย ร้านบุหลันดั้นเมฆ ร้านสไตล์ Hang out ย่านพระราม 3 เป็นร้านแบบเปิดโล่ง ให้ความรู้สึกสบาย ไม่อึดอัด ซึ่งมีทั้งอาหาร และเครื่องดื่มนานาชนิด ให้คุณได้ผ่อนคลาย ท่ามกลางเสียงเพลง พร้อมบรรยากาศชิวๆ จากวันทำงานอันแสนเหน็ดเหนื่อย เสียงเพลงก็มาจากดนตรีสดจากศิลปินชื่อดังที่หลายๆคนต่างรู้จักกันดี อย่าง พีท พีระ และศิลปินท่านนี้แหละที่พ่วงตำแหน่งเจ้าของร้านเข้าไปด้วย
ร้านบุหลันดั้นเมฆ อยู่ติดกับถนนใหญ่ เดินทางมาได้อย่างสะดวก มีที่จอดรถทั้งข้างในและข้างนอก ถ้าดูจากภายนอกเหมือนจะไม่มีอะไร แต่ถ้ามองเข้าไปในบริเวณร้านแล้วล่ะก็ ที่จะเห็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่ยืนเด่นเป็นสง่าและป้ายรูปกระต่ายน้อย ภายในร้านค่อนข้างกว้างขวาง โต๊ะไม่อัดแน่นจนเกินไป สามารถนั่งทานข้าวได้อย่างสบายๆ มีการตกแต่งสไตล์ Retro เน้นโทนสีสบายตา มีต้นไม้ให้คามสดชื่นอยู่ทั่วบริเวณ บวกกับกับข้าวของต่างๆ ที่นำมาตกแต่ง ให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนวัยไปสมัยเด็กๆอีกครั้ง
เมนูอาหารของร้านบุหลันดั้นเมฆ มีให้เลือกหลากหลาย ตามใจอยาก ภายในเมนูจะมีภาพประกอบเพื่อให้คุณเห็นหน้าตาของอาหารเพื่อช่วยในการตัดสินใจ นอกจากนี้ถ้าเมนูไหนมีกระต่ายแปะอยู่ แปลว่าเป็นเมนูเด็ดของร้านที่ห้ามพลาด และความพิเศษของร้านนี้อีกอย่างหนึ่ง คือ มีอาหารประจำวันด้วย เช่น ถ้าได้กั้งมาสดๆ ทางร้านก็จะแจ้งไว้ คุณก็สามารถสั่งได้เลย
เมนูแนะนำ แพบุหลัน เมนูหม้อไฟเดือดปุดๆ ซึ่งจัดเต็มไปด้วยอาหารทะเล กุ้ง , หอย , ปู , ปลาหมึก น้ำซุปมีความเข้มข้นเปรี้ยวหวานเผ็ดมาเต็ม แซ่บ สะเด็ด , ปลาช่อนลุยสวน ปลาช่อนตัวโต ทอดมาร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเครื่องยำสมุนไพร ถั่ว , หอม , มะนาว , ตะไคร้ ปรุงรสถึงเครื่อง ราดมาแบบเต็มๆ , ปลาหมึกแดดเดียวทอด เหมาะสำหรับนำมาทานเป็นกับแกล้มชั้นดี ปลาหมึกของที่นี่เนื้อไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่ ทอดมาร้อนๆ จิ้มกับซอสพริก ฟินลืม , ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเมนูธรรมดาแต่อร่อย ช่วยมาตัดความเผ็ดของเมนูอื่นๆได้เป็นอย่างดี ไก่ผัดทำได้เข้าเครื่องรสชาติถึงใจ ไก่เนื้อนุ่มหั่นมาพอดีคำ ผัดกับเม็ดมะม่วงเม็ดโตๆรสชาติหวานมัน
ปิด-ปิดทุกวัน เวลา 17.00 – 01.00 น.
ที่อยู่ 127/306 พระราม 3 ซอย 60 กรุงเทพฯ 10120 โทรศัพท์ 02-681-8390 .
Facebook :: บุหลันดั้นเมฆ
